مرحبا عزيزتي هل ترغبين في صنع وصفات شهية؟ سنتعرف علي مقبلات صدور الدجاج الشهية وألذ وصفات متنوعة من “موقع الواحة “موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي .
“وجبات ومقبلات صدور الدجاج على العشا”
مقبلات صدور الدجاج:
المقادير:
- صدور دجاج حسب الرغبة
- 4حبات طماطم
- حبة واحدة من البصل
- قرن فلفل حار
- رشة من الفلفل الأسود
- سلطة الأفوكادو
- نصف ليمونة
- حبة من الأفوكادو
طريقة التحضير:
１) قومي بإحضار مقلاه وضعي القليل من الزيت ثم نقلي حبة البصل والفلفل بعد فرمهم
２) ثم ضعي صدور الدجاج مع حبات الطماطم وسلطة أفوكادو وتشويحهم في المقلاة
３) ثم نفرم حبة الأفوكادو مع إضافة الملح والليمون وملعقة من زيت الزيتون
４) أخيرا اسكبي المكونات في طبق التقديم مع إضافة المخللات.
“كرات البطاطس بالدجاج”
مقادير الوصفة:
- 4حبات من (البطاطس المهروسة)
- 2من وراك الدجاج بدون الجلد والعظم
- نصف كوب بقسماط مطحون
- حبة من البصل المفروم
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم
- ملعقتين من الحليب
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الببريكا
- رشة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المُشكلة
- حبة واحدة من البيض
- 3فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
أولا:
- قومي بإحضار وعاء ثم ضيفي البطاطس المهروسة والبهارات
( الفلفل الأسود – الببريكا – الملح – رشة كركم ) - ثم احضري مقلاة وقومي بتحمير حبة البصل مع إضافة الثوم وقطع الدجاج حتي يحمر لونها وتنضج
- ثم ضيفي بقية البهارات والفلفل الحار البودرة وقبلي المكونات معا حتي تنضج واتركيها جانبا
- خذي بيدك من البطاطس المهروسة وابدئي بفردها ووضع معلقة من الحشوة والقليل من الجبن المبشور ثم قومي بالضغط عليها بيدك لتصبح على شكل كرة صغيرة، كرري نفس الخطوة حتي انتهاء البطاطس
ثانيا:
- قومي بإحضار وعاء وضعي البيضة واللبن وفي وعاء آخر ضعي البقسماط المطحون
- اغمسي كرات البطاطس المحشوة داخل خليط البيض واللبن ومن ثم في وعاء البقسماط المطحون وأخيرا قومي بقليها حتي يتحول لونها إلي اللون الذهبي.
- قومي بوضعها في طبق التقديم ويمكن إضافة بعض الصوصات المفضلة والمخللات.
لو عندي صدور دجاج أعمل بيها إيه؟
“وصفة سهلة وبسيطة بصدور الفراخ”
مكونات الوصفة:
• كيلو صدور فراخ
• نصف كيلو بطاطس
• 2حبة من الفلفل الأخضر
• حبة كبيرة من البصل
• بهارات مشكلة
• مرقة دجاج
• 2حبات طماطم وملعقة صلصلة
طريقة التحضير:
- أولا قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح ثم وزعيها على صينيه
- ضعي حبة البصل والفلفل الحار والبهارات والطماطم وملعقة الصلصة في الخلاط
- اسكبي نصف الخليط على صينيه البطاطس والنصف الآخر على صدور الفراخ واتركيها نصف ساعه في التتبيلة ثم شوحيها على نار متوسطة بضع دقائق
- وزعي صدور الفراخ على صينية البطاطس وادخليها الفرن بعد تسخينه
- أخيرا جاهزة للتقديم ويمكنك إضافة الصوص المفضل لديك والمخللات.
أقرأ أيضا:
الخلاصة
وضحنا إليكم وصفات سهلة ولذيذة ومقبلات صدور الدجاج, وطرق تحضير البطاطس مع صدور الفراخ بكرات البطاطس والبطاطس في الفرن بألذ وأشهى الطرق الجديدة وكيف تبدعين في سفرة العشاء وتحضرين ألذ عشاء لكي ولكل أفراد عائلتك .
في نهاية المقال أتمني أن تكوني حصلتي على وصفات مقبلات صدور الدجاج الشهية، ولا تنسي تجربه المزيد من الوصفات اللذيذة والشهية والغنية بكل الفوائد التي يحتاجها جسمك، لمزيد من الوصفات توجهوا لموقعنا “الواحة” حيث كل جديد ومتنوع هنا في الصفحة الرئيسية.
