أشهى وصفات بالدجاج الكامل لتحضير غداء شهي لكل العائلة

مرحبا عزيزتي سوف نقدم لكي وصفات بالدجاج الكامل وستقومين بتحضيرها لكي ولكل أسرتك دائما إن أعجبتك، من موقنا الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.

وصفات بالدجاج الكامل

فراخ مشوية بالفراخ

مقادير الوصفة:

• فرخة متوسطة الحجم
• ٢حبة بطاطس
• ٣حبات جزر
• ٣حبات كوسه
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ربع كوب زيت زيتون
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• نصف ملعقة صغيرة من (كركم- كمون- كزبرة ناشفة- ببريكا- جنزبيل)

طريقة التحضير:

１) قومي بتقطيع الخضار الي مكعبات صغيرة

２) قومي بإحضار وعاء ثم ضعي جميع البهارات التي ذكرناها واخلطيها معا ثم ضعي نصفها في الفراخ والباقي في وعاء الخضار المقطع

３) في كيس حراري ضعي الخضار المتبل ثم الفراخ وقومي بعمل فتحة صغيرة من فوق الكيس ثم ضعي الكيس في صينية وادخليها الفرن واتركيها حوالي ساعة حتي تنضج

４) جاهزة للتقديم مع إضافة المخللات والصوصات وصحة وعافية.

وصفات بالدجاج الكامل

صينية بطاطس بالدجاج

مكونات الوصفة:

• فرخة متوسطة (مقطعة اربع)
  • كيلو بطاطس (مقطعة شرائح)
  • ٣فصوص ثوم مفروم
  • حبة بصل (مقطعة حلقات)
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
  • فصين حبهان
  • ورق لورا
  • ملعقتين صلصة طماطم
  • دبس الرمان

طريقة التحضير:

１) قومي بتقطيع الفرخة الي 4 أجزاء وتركها جانبا
２) قطعي البطاطس الي شرائح ثم رصيها في الصينية بعد ذلك ضيفي حلقات البصل والثوم المفروم ثم البهارات وصلصة الطماطم وورقة لورا مع إضافة حبهان والبهارات التي ذكرناها والملح ثم نضيف كوب ماء
３) ضعي قطع الدجاج في الصينية ثم ادهنيها بالقليل من دبس الرمان وادخليها الفرن حتي تنضج وأخيرا جاهزة للتقديم مع إضافة الخبز الطازج وصحة وعافيه.

فراخ روستو بالفرن

مكونات الوصفة:

• فرخة كاملة
• حبة كبيرة من البصل
• حبة من الفلفل الرومي
• حبة من الطماطم
• ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• رشة سكر
• نصف كوب ماء
• نصف كوب زيت
• نصف كوب خل
• ملعقتين كبيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

１) قومي بغسل الدجاجة جيدا ثم قومي بعمل فتحات بالسكينة حتي تدخل التتبلية
２) جهزي التتبلية من خلال وضع جميع المقادير التي ذكرناها في الخلاط ثم ادهني التتبيلة في الفراخ جيدا واتركيها يوم كامل حتي تمتص التتبيلة
３) ضعي الفراخ في صينية ثم ادخليها الفرن واتركيها حتي تنضج وأخيرا جاهزة للتقديم
４) جهزي مع هذه الوصفة أرز ابيض أو بسمتي وخضار وصحة وعافيه

نصائح هامة:

• قومي بشراء فراخ طازجة

• اغسلي الدجاج بمياه باردة وجففيها جيدا

• تأكدي من نضج الدجاج قبل تناولها لتحسين الطعم

• استخدمي زيت صحيا مثل زيت (الزيتون- الأفوكادو)

• لا تقللي من البهارات لتعزيز النكهة

أقرأ أيضا:

• وصفات أكل بالدجاج سهلة
• وصفات اكل بالدجاج المسحب
• وصفات أكل سريعة بدون لحم أو دجاج
• طبخات صدور دجاج سهلة
• فاهيتا دجاج صحي

قدمنا لكي وصفات بالدجاج الكامل الشهية، قومي بتجربتها إن أعجبتك لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية لموقعنا الواحة حيث كل جديد ومتنوع من جميع مطابخ العالم.